Chocolate. Немного про шоколадную фабрику

Я очень люблю передачи вроде "How it's made" на канале Discovery, когда за несколько минут показывают как делается кленовый сироп, швейцарский нож или маска для сноуборда. Вот иногда пользуешься какой-то вещью довольно часто и даже не задумываешься, как ее делают, ведь она может выглядеть довольно незамысловато. Вчера благодаря kofe_family мне вместе с группой блогеров удалось побывать внутри кондитерской фабрики "Коммунарка" знакомой с детства по куче съеденных конфет, шоколадок, леденцов, горам новогодних ярких коробок со сладостями, а сегодня - еще и по вкуснейшему горячему шоколаду, который можно попробовать в фирменных барах "Коммунарки", и натуральному какао-порошку, с которым можно печь столько разных вкусняшек.

Побывать на производстве шоколада - это такая давняя вкусная мечта, которую так приятно осуществить. Наверное, каждый, кто хоть раз проезжал в районе улицы Аранской, слышал этот шоколадный запах, от которого сразу же появляются коварные мысли заехать в магазин за какой-нибудь вкусняшкой. Я уже молчу про работников "Минскэнерго" и "Минских тепловых сетей", целыми днями пускающих слюнки от этого аппетитного запаха, разносящегося по окрестностям :))
Итак, вот такое оно - исполнение маленькой мечты. Ходить вдоль конвейеров, похрустывая куском огромного вафельного листа и заедая это все только что упакованной свеженькой шоколадкой, это ну очень круто! Чувствуешь себя ребенком, перебегая от шоколадок к машине с вафлями, а потом к трюфелям. Главное успевать на ходу хоть что-то посмотреть и сфотографировать, потому что все эти едущие по конвееру шоколадные плитки, теплые вафли, еще мягкие конусы трюфелей прямо гипнотизируют и хочется задержаться возле каждого аппарата подольше (тем более, что встреченные по пути работники с радостью показывают еще где замешивается начинка и прочее-прочее), а вас постоянно ведут все дальше и дальше.
В общем, под катом настоящие какао-бобы, совсем новые сорта конфет, которые вот-вот увидят свет, куча сложной техники, с помощью которой делаются любимые сладости, гипнотически-глазирующиеся вафли и всякие другие моменты вчерашней очень вкусной экскурсии :)